Restaurant vietnamien Tremblay-en-France

Connaissez-vous le vrai goût du rouleau de printemps façonné à la main, du bo bun préparé selon les règles de l’art, ou du saumon roulé avec patience dans une feuille de riz ? Ce savoir-faire artisanal, nous le cultivons avec passion chez CHÀO BAN RESTAURANT, implanté à Tremblay-en-France. Chaque plat exprime le respect des recettes vietnamiennes transmises de génération en génération. Notre restaurant vietnamien associe préparation manuelle, produits frais et rigueur dans l’exécution, avec une carte riche en plats au poulet, sushis, thon ou crevettes, appréciés par les amateurs de cuisine asiatique en France.

Savoir-faire manuel et tradition culinaire vietnamienne : une cuisine authentique et chaleureuse au cœur de Tremblay-en-France.

Dans un monde où la restauration tend vers l’automatisation, certains établissements continuent de défendre les valeurs de l’artisanat culinaire. C’est dans cette démarche exigeante et sincère que s’inscrit notre restaurant. À travers deux axes forts – la préparation manuelle et la fidélité aux recettes vietnamiennes –, nous vous dévoilons ici l’essence de notre engagement culinaire quotidien.

Un savoir-faire manuel pour une cuisine vietnamienne authentique et soignée.

Dans notre restaurant vietnamien, chaque plat est préparé à la main, avec une rigueur artisanale transmise de génération en génération. Ce savoir-faire manuel fait toute la différence : il permet de sublimer les produits bruts comme le riz parfumé, le saumon, le poulet ou encore le bœuf en des recettes raffinées aux saveurs équilibrées. Lorsque nous roulons nos makis ou dressons nos assiettes de sushis avocat–cheese ou thon–mayo, chaque geste est précis, pensé pour le goût et l’esthétique. Rien n’est laissé au hasard, du choix de la variété de riz à la découpe minutieuse du saumon cru. Nos salades de crevettes ou de poulet grillé, nos bowls et plats chauds sont tous faits à la commande, avec des produits frais de qualité supérieure, sélectionnés avec soin en France. Nos clients apprécient cette constance, comme en témoignent leurs avis enthousiastes.

Le fait-maison est au cœur de notre philosophie : nos sauces sont également préparées sur place, dans le respect des recettes asiatiques traditionnelles. Cela nous permet d’assurer un contrôle total sur les textures, les saveurs et la fraîcheur. En tant que restaurateurs passionnés, nous voulons offrir plus qu’un simple repas : une expérience culinaire mémorable. C’est aussi pour cela que notre menu évolue régulièrement, tout en restant fidèle à l’âme de la cuisine vietnamienne et thaï. Ce savoir-faire manuel crée une proximité unique entre le cuisinier et le client. Chez nous, la main de l’homme remplace la machine, et cela se ressent dès la première bouchée. Pour ceux qui recherchent une cuisine sincère, artisanale et préparée avec passion, notre établissement fait partie de ces restaurants qui marquent.

Préserver les recettes traditionnelles pour une immersion gustative totale à Tremblay-en-France.

Situé à Tremblay-en-France, notre restaurant propose une immersion dans la richesse des saveurs asiatiques en respectant scrupuleusement les recettes vietnamiennes traditionnelles. Nos plats emblématiques sont préparés selon des méthodes transmises dans les familles vietnamiennes : cuissons lentes, sauces maison, équilibres subtils entre acidité, douceur et umami. Que ce soit dans un bun au poulet caramélisé, un bò bún au bœuf sauté, ou un pho mijoté plusieurs heures, chaque plat raconte une histoire. À travers chaque recette, c’est une partie du Vietnam que nous faisons voyager jusqu’à votre assiette. Nos clients de Tremblay et des environs viennent rechercher cette authenticité, difficile à retrouver dans les restaurants industrialisés ou trop modernes.

Nous ne trichons pas avec la tradition : notre salade de papaye verte, notre soupe au bœuf ou nos rouleaux de printemps sont fidèles aux recettes d’origine. Même les plats inspirés d’autres cuisines asiatiques, comme les sushis ou makis avocat–cheese ou thon, conservent cette touche artisanale qui fait notre signature. Les sauces ne sont jamais industrielles, les ingrédients comme les crevettes, le saumon ou le poulet sont cuisinés le jour même, et le riz est cuit dans les règles de l’art. Nos plats sont généreux, sains, et pensés pour combler les amateurs de cuisine vietnamienne comme les curieux. Le menu propose une belle diversité sans jamais perdre l’esprit de cette cuisine transmise par les anciens.

En France, nombreux sont les restaurants vietnamiens, mais rares sont ceux qui cultivent un tel respect des recettes d’origine. Notre priorité est de préserver cette authenticité tout en accueillant les familles et groupes d’amis dans une ambiance chaleureuse et accessible. Grâce à vos avis, nous savons que cet engagement fait la différence et nous pousse à continuer à transmettre, dans l’assiette, la culture culinaire d’un Vietnam vivant et généreux.

Les douceurs vietnamiennes à découvrir chez CHÀO BAN RESTAURANT : un voyage sucré entre traditions et fraîcheur.

Chez nous, nous vous accueillons dans un restaurant chaleureux à Tremblay, où les saveurs authentiques thaï-viet sont à l’honneur. Notre menu se prolonge jusqu’aux desserts, pour une expérience complète. Voici un aperçu de nos douceurs traditionnelles, toutes préparées avec soin :

• Banane au lait de coco : un dessert doux et réconfortant, préparé avec du lait de coco onctueux, idéal pour conclure nos plats à base de riz, bœuf ou poulet.

• Nougats (6 pcs) : faits maison, ces bouchées croquantes aux arachides séduisent petits et grands.

• Salade de lychees : un moment de fraîcheur fruitée qui accompagne parfaitement un plat à base de saumon, de cheese ou de thon.

• Ananas frais : coupé à la minute pour préserver toutes ses vitamines et offrir un contraste parfait après un Pad Thaï généreux.

• Mango sticky rice : l’un des plus grands classiques asiatiques, revisité par notre restaurant thaï, à base de mangue fondante, riz gluant parfumé et crème de coco maison.

• Entre autres.

À travers ces douceurs, nous prolongeons la richesse de notre identité culinaire. Chaque dessert s’intègre harmonieusement à nos plats thaï-viet, que vous découvriez nos maki, sushi, crevettes, ou encore notre Banh mi à emporter. Nos recettes sont issues de savoir-faire familiaux transmis avec passion. En tant que restaurant vietnamien enraciné à Tremblay-en-France, et proche de Villepinte, Aulnay-sous-Bois et Roissy, nous offrons des spécialités qui reflètent la diversité des restaurants asiatiques en France, mêlant tradition, inventivité, mayo subtilement dosée et équilibre des textures.

Réservez votre table dans notre restaurant vietnamien à Tremblay-en-France : une expérience thaï-viet aussi rapide que mémorable.

Nous vous offrons chaque jour une expérience thaï-viet authentique, rapide, généreuse et mémorable. Dans notre restaurant, le soin du détail et la fraîcheur priment. Dès la première bouchée, vous goûtez l’harmonie subtile entre les saveurs thaïlandaises et vietnamiennes : du cheese fondant dans un rouleau croustillant, un Pad Thaï relevé juste comme il faut, un Banh mi parfumé ou une assiette de crevettes croquantes, accompagnées de riz ou de salade fraîche. Chez CHÀO BAN RESTAURANT, nos plats sont préparés avec amour et rapidité, pour convenir aussi bien aux pauses déjeuner qu’aux grandes tablées du soir.

Notre restaurant asiatique, situé à Tremblay-en-France, vous accueille du lundi au dimanche dans un cadre chaleureux. Nous servons également les clients venus de Villeparisis, Mitry-Mory et Roissy-en-France, qui apprécient notre cuisine généreuse. Consultez notre menu et nos avis clients pour vous faire une idée de l’expérience qui vous attend.

Vous préférez emporter ? Notre restaurant à emporter vous permet de savourer nos sushi, maki ou poulet caramélisé chez vous, en toute simplicité. Testez aussi notre restaurant thaï, où le thon, le saumon, le bœuf, l’avocat, ou encore la mayo fusionnent pour créer des associations inédites.

Besoin d’infos ou d’une commande ? Remplissez le formulaire de contact de cette page. Vous pouvez aussi nous appeler directement via notre ligne téléphonique : cliquez sur « Afficher le numéro » en haut à droite de cette page. Rendez-vous au 23 Av. Jean-Baptiste Clément, à Mitry-Mory (77290) pour découvrir un des meilleurs restaurants d’Île-de-France.